Oosterse Koksmessen
Er is een soort mes waar bijna iedereen dagelijks gebruik van maakt, namelijk het keukenmes. Tijdens het klaarmaken van het eten is een goed koksmes geen overbodige luxe. Iets waar je dagelijks gebruik van maakt mag best van hoge kwaliteit zijn. The Old Man Knives & Tools Amsterdam heeft de beste Oosterse koksmessen en keukenmessen. Geschikt voor professionele koks in de keuken maar ook voor de thuiskoks. Een echte chef heeft verschillende messen in zijn bezit. Bij ons vind je ook alles om je Koksmessen op te bergen hier.
KUDAMONO MIYABI 7000D 90MM
€124,00
KUDAMONO MIYABI 7000D 90MM
Voeg toe aan Verlanglijst
Met de Kudamono uit de serie Miyabi 7000D verkrijgt u een hoogwaardige keukenhulp, die amateur-koks en professionele astronomen overtuigt door kwaliteit en functionaliteit. Het mes met de bijzonder scherpe Honbazuke-trekker is met name geschikt voor het effectief en nauwkeurig reinigen...
€124,00
SHOTOH MIYABI 7000D 130MM
€144,00
SHOTOH MIYABI 7000D 130MM
Voeg toe aan Verlanglijst
Gunst en elegantie belichamen de Miyabi 7000D-serie messen. Zelfs de kleine, doelbewuste Shotoh van deze productlijn brengt Japanse traditie in uw keuken. Het is extreem scherp, erg handig en visueel aantrekkelijk. Het 13 cm lange blad maakt indruk met zijn...
€144,00
CHUTOH MIYABI 7000D 160MM
€164,00
CHUTOH MIYABI 7000D 160MM
Voeg toe aan Verlanglijst
In de Japanse keuken stellen de koks hoge eisen aan hun messen. Niet alleen moeten ze perfect scherp zijn, ze moeten ook esthetisch aantrekkelijk zijn. De Miyabi CHUTOH voldoet aan deze eisen. Het is een geweldige manier om Japanse of...
€164,00
5000MCD 67 200MM GYUTOH MIYABI
€389,95
5000MCD 67 200MM GYUTOH MIYABI
Voeg toe aan Verlanglijst
Deze reeks werd ontworpen voor mensen die van functioneel en ergonomisch houden. Het lemmet bestaat uit een kern ingebed in 100 lagen staal, en is afgewerkt met een uniek damastpatroon. De authentieke D-greep is gemaakt uit "Black ash"hout van topkwaliteit....
€389,95
GYUTOH MIYABI 5000MCD 240MM
€431,95
GYUTOH MIYABI 5000MCD 240MM
Voeg toe aan Verlanglijst
De GYUTOH van 24 cm lang van Miyabi is ideaal voor het snijden of snijden van vlees of vis. Met het dunne maar stevige mes bereikt u een volledig regelbare en zuivere snede. Het blad heeft een authentiek Japans profiel...
€431,95
5000MCD 67 180MM SANTOKU MIYABI
€384,95
5000MCD 67 180MM SANTOKU MIYABI
Voeg toe aan Verlanglijst
Deze reeks werd ontworpen voor mensen die van functioneel en ergonomisch houden. Het lemmet bestaat uit een kern ingebed in 100 lagen staal, en is afgewerkt met een uniek damastpatroon. De authentieke D-greep is gemaakt uit "Black ash" hout van...
€384,95
Miyabi-800DP Hibana Vleesmes/Sujihiki 240mm
Voeg toe aan Verlanglijst
Miyabi-800DP Hibana Vleesmes/Sujihiki 240mm: Is een vleesmes met een lengte van 24 cm. Het Hibana Damascus patroon bestaat uit 49 lagen. Het heft is prachtig subtiel afgewerkt met verschillende kleuren metaal die o.a. verwerkt zijn in één van de nagels...
€219,95
GYUTOH MIYABI 7000D 240MM
€249,00
GYUTOH MIYABI 7000D 240MM
Voeg toe aan Verlanglijst
De koks in Japan stellen hoge eisen aan hun messen. Deze moeten zeer scherp en robuust zijn om gemakkelijk door alle ingrediënten te snijden. Het is ook noodzakelijk dat ze een uitstekende visuele indruk maken. Als u ook een keukengereedschap...
€249,00
Miyabi-800DP Hibana Universeelmes/Shotoh 140mm
Voeg toe aan Verlanglijst
Miyabi-800DP Hibana Universeelmes/Shotoh 140mm: Is een universeelmes van 14cm lang. Het Hibana Damascus patroon bestaat uit 49 lagen. Het heft is prachtig subtiel afgewerkt met verschillende kleuren metaal die o.a. verwerkt zijn in één van de nagels waarmee het handvat...
€152,95
Global G-8 Roast/Hammes Lemmet 22 cm
Voeg toe aan Verlanglijst
G-8 Roast/Hammes Lemmet 22 cmStaalsoort: Gepatenteerd CROMOVA 18 RVS.Totale lengte: 35 cm.Gewicht: 160 gr.
€84,95
GS27 Spatel Global
€62,95
GS27 Spatel Global
Voeg toe aan Verlanglijst
GS-27 Spatel gebogen breed met gatenStaalsoort: Gepatenteerd CROMOVA 18 RVS.
€62,95
GF35 Koks 30cm Global
€169,95
GF35 Koks 30cm Global
Voeg toe aan Verlanglijst
GF-35 Koksmes Lemmet 30 cm.Staalsoort: Gepatenteerd CROMOVA 18 RVS.Totale lengte: 44 cm.Gewicht: 325 gr.
€169,95
CHINEES HAKMES SIGNATURE
€119,95
CHINEES HAKMES SIGNATURE
Voeg toe aan Verlanglijst
Chinees hakmes van Solicut Solingen 20 CM
€119,95
Global G2561 messenset G2/Gs5/Gs61
Voeg toe aan Verlanglijst
G2561 messenset G2/Gs5/Gs61Inhoud set:Gs61 broodmes 18 cm.G2 koksmes 20 cm.GS5 groentemes 14 cm. Staalsoort: Gepatenteerd CROMOVA 18 RVS.
€194,95
Global GS-21/6 Paletmes 15 cm.
Voeg toe aan Verlanglijst
GS-21/6 Paletmes 15 cm.Staalsoort: Gepatenteerd CROMOVA 18 RVS.
€46,95
Global GS-21/10 Paletmes 25 cm.
Voeg toe aan Verlanglijst
GS-21/10 Paletmes 25 cm.Staalsoort: Gepatenteerd CROMOVA 18 RVS.
€73,95
Global GF-34 Koksmes Lemmet 27 cm.
Voeg toe aan Verlanglijst
GF-34 Koksmes Lemmet 27 cm.Staalsoort: Gepatenteerd CROMOVA 18 RVS.Totale lengte: 41 cm.Gewicht: 320 gr.
€162,95
GLOBAL G-41 FILEERMES NIET FLEXIBEL LEMMET 24 CM.
Voeg toe aan Verlanglijst
G-41 Fileermes niet flexibel Lemmet 21 cm.Staalsoort: Gepatenteerd CROMOVA 18 RVS.Totale lengte: 34 cm.Gewicht: 112 gr
€122,95
JAPANS KOKSMES GYUTOU
€59,95
JAPANS KOKSMES NAKIRI
€59,95
JAPANS KOKSMES PETTY TSUBAZO
€42,50
JAPANS KOKSMES PETTY 13CM
€19,95
JAPANS KOKSMES SANTOKU
€59,95
JAPANS KOKSMES SASHIMI
€64,95
Sluit